Рейтинг@Mail.ru


Расписание молитв

смотреть расписание молитв на месяц

(г. Саратов)

Случайное фото

Родник Кулинария Суп «Чанахи» в горшочках.
Суп «Чанахи» в горшочках.
09.04.2014 21:21

 

На 6 горшочков вам понадобится:
400-500 гр мяса
бульон
4-5 картофелины
2-3 моркови
2 средние луковицы
2-3 зубчика чеснока
Томатная паста (можно использовать кетчуп)
Соль и специи по вкусу

Способ приготовления:
Суп готовится в керамических или глиняных горшочках. Мясо и картофель слегка обжарить в масле. Сложить в горшочек. Морковь с луком поджарить и тоже туда же. Затем, томат-пасту или помидоры и залить бульоном. Можете добавить баклажаны или стручковую фасоль. Поставить в духовку. Через полтора часа заправить кипящий чанахи перцем, толченым чесноком, солью. Посыпать нарезанной зеленью и подать на стол прямо в горшочке. Очень вкусно с деревенской  сметаной и свежим хлебом.

 

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Войти





Рейтинг@Mail.ru


© Женская общественная организация "Родник", 2013 г.